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杭州茶叶保鲜冷库建造

添加时间:2018-11-22   编辑:极地制冷   浏览:
  杭州茶叶保鲜冷库建造 中国是茶叶的故乡,有几千年的历史,而杭州西湖的龙井茶更是闻名中外,源远流长。但是茶叶是不容易储藏的,容易变质受潮;因为其具有吸附性,这就需要建造茶叶冷库工程来长期贮藏茶叶。来保持茶叶的色、香、味等,才能卖上好价钱;
 
  茶叶冷库主要用来保鲜茶叶,一般以配有:冷库保温库房,冷库门,自动温度控制系统,制冷压缩机冷却系统,冷库吊顶冷风机,具有自动控温,除湿的功能。一般情况下,茶叶在贮藏过程中内含物质会发生各种变化,导致茶叶色、香、味等感官品质下降,这种变化的大小直接受茶叶含水量、温度、氧气、光线等条件的影响。最好将温度控制在合适的范围,相对湿度控制65%以下,以30-50%为宜,彻底解决茶叶在高温、高湿下易酶化变黄变质,采用茶叶冷库降温,降湿,从而达到茶叶保鲜保绿的目的。
 
  茶叶冷库温度范围:
 
  贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库比较好,如必须与其他食物共冷藏,则茶叶应妥善包装。
 
  (1)绿茶茶叶保鲜库温度控制范围0~8℃。
 
  (2)乌龙茶铁观音茶叶保鲜库温度控制范围-15℃左右,铁观音储存温度在-15℃左右为宜。
茶叶保鲜冷库建造
 
  茶叶冷库湿度要求:
 
  茶叶具有良好的吸附水分的特性。在湿度相对较高的环境中,茶叶易吸潮而使茶叶含水量逐渐增加,特别是在相对湿度80%以上时,茶叶的含水率一天就达到10%以上。因此,名优绿茶的包装应采用透水性能差的包装材料,
 
  那么茶叶保鲜冷库使用过程中我们还要掌握哪一些注意事项呢?一起来看一下极地制冷是如何介绍的?
 
  1、茶叶保鲜冷库建造好之后,如果我们第一次使用冷库,那么必须要进行应全面的换气,同时在茶叶冷库使用的较长一段时间之后,一旦库内湿度超过了标准,就应该进行库内进行全面的清除,如此才能够让茶叶冷库内的空气清新得到全面的保证,让茶叶在贮存的过程中可以有效的保证质量。
 
  2、茶叶保鲜冷库建造和普通的冷库进行比较,有很多的注意事项都是需要我们了解的,因为我们在购买茶叶的过程中,只是需要查看一下茶叶有没有存在受潮的现象,因为在茶叶储存的过程中最担心出现受潮的现象,茶叶冷库内外如果存在湿度较大的一个情况,那么将茶叶从冷库里面拿出来,此时就可能会出现受潮的情况,导致茶叶迅速的老化,因此在茶叶冷库建造的过程中,首先我们就必须要做好防潮。
 
  3、茶叶保鲜冷库建造选择地址也是非常重要的,光照里面的红外辐射往往就会转化成热能,此时也会让茶叶因此升温,紫外线往往也会促使光化作用的形成,导致茶叶出现化学变化,也会让茶叶在保质的过程中出现变质或者是老化的现象,对于茶叶造成一定的破坏,因此在茶叶冷库建造的过程中,地址的选择是非常重要的,建议在选择茶叶冷库建造时要避开阳光直射的地方,如果选在有阳光照射的地方,那么最起码需要做好遮荫措施。
 
  4、茶叶保鲜冷库建造好之后,那么我们在储存茶叶的过程中,依然应该遵循相应的注意事项,茶叶在存放的时候必须要单独存放,不可以存放其他的物品,存放茶叶的冷库里面不可以存放其他的物品,茶叶本身就会存在很多的松孔,具有较强的吸附能力,如果在冷库建造好之后存放其他的食物,就会导致茶叶吸附其他食物的气味,建议大家在冷库建造后之后储存茶叶时不应该放在樟木箱里面,樟木箱本身就含有特殊的气味,此时就会和茶叶的味道相融在一起,导致茶叶的品质受到影响。
 
  杭州茶叶保鲜冷库建造 由于茶叶冷库建造要专业的知识,一个成功的茶叶冷藏库需要设计、制冷设备的选择、建造施工的协同工作,所以茶叶保鲜设计建造一定找专业正规公司、制冷效果才有保障。杭州极地制冷有丰富的茶叶冷库建造经验,欢迎前来实地考察。推荐了解》》》保鲜冷库建造价格
 
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